poniedziałek, 29 lutego 2016

Ziemniaczki Farmera 4

Ta potrawa chyba nigdy mi się nie znudzi ;) Ta wersja jest nieco uboższa kolorystycznie; smakowo niczym jednak nie ustępuje swoim poprzednikom.

Składniki:

* ziemniaki - ok. 3 średnie sztuki
* kalafior - garść różyczek
* papryka zielona - ok. pół średniej sztuki
* soczewica zielona - ok. 2-2,5 łyżki suchej
* olej rzepakowy - ok. 1,5 łyżki
* przyprawy: czosnek, ostra papryka, dowolne zioła np. oregano, koperek
* opcjonalnie ser do posypania

Przygotowanie:

Po szczegółowy przepis ze zdjęciami odsyłam do wcześniejszego wpisu. Ziemniaki i soczewicę gotujemy osobno; na patelni podgotowujemy kalafior podzielony na małe kawałki, jak lekko zmięknie, dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę. Gotowe warzywa smażymy z przyprawami aż lekko się przypieką, przekładamy na talerz i posypujemy startym serem.

brak zdjęcia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz